Información sobre el Curso "Bienestar Animal en el Transporte"
Descripción: El bienestar de los animales en todo el proceso de producción, desde el nacimiento, la cría y la reproducción, hasta el transporte y el sacrificio, se está imponiendo de forma creciente en el sector ganadero debido a los grandes beneficios finales que reporta, tanto económicos, como sanitarios y de calidad alimentaria. Para conseguir los objetivos de bienestar de los animales, por una parte es necesario adaptar los procesos y los métodos de manejo en las granjas de ganado y, por otra, observar las prácticas de protección de los animales durante el transporte. En ambos casos, las técnicas utilizadas pueden llegar a producir situaciones de estrés en los animales y cambios en sus pautas de comportamiento, que van a repercutir muy negativamente en los resultados de la explotación porque disminuyen los índices de producción y la calidad de los productos obtenidos. El grado de bienestar de los animales repercute directamente en la calidad de los productos y, por tanto, en la rentabilidad de la explotación ganadera. Esto conlleva, así mismo, una repercusión en el consumidor, ya que si la calidad de los productos no es la adecuada, se crea un rechazo y una disminución del consumo.
Temas: MÓDULO I: ASPECTOS GENERALES SOBRE BIENESTAR ANIMAL
U.D.1 INTRODUCCIÓN Y LEGISLACIÓN SOBRE BIENESTAR ANIMAL U.D.2 ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LAS ESPECIES DE ANIMALES DE RENTA U.D.3 COMPORTAMIENTO ANIMAL U.D.4 ASPECTOS SOCIALES DEL BIENESTAR ANIMAL. REPERCUSIONES EN LA PRODUCTIVIDAD Y EN LA CALIDAD U.D.5 ASPECTOS BÁSICOS DEL BIENESTAR ANIMAL U.D.6 REQUERIMIENTOS EXIGIDOS EN LA POLÍTICA AGRARIA COMÚN U.D.7 PLANES DE ALERTA SANITARIA. SACRIFICIO DE EMERGENCIA
MÓDULO II: TRANSPORTE DE ANIMALES
U.D.1 LEGISLACIÓN ESPECÍFICA SOBRE PROTECCIÓN DE LOS ANIMALES DURANTE SU TRANSPORTE U.D.2 APTITUD DE LOS ANIMALES PARA EL TRANSPORTE U.D.3 CARGA Y DESCARGA. IMPACTO DE LA CONDUCCIÓN SOBRE EL BIENESTAR ANIMAL U.D.4 VIAJES DE LARGA DURACIÓN. PLANES DE VIAJE U.D.5 DOCUMENTACIÓN PARA EL TRANSPORTE U.D.6 DISEÑO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE VEHÍCULOS U.D.7 IDENTIFICACIÓN ANIMAL U.D.8 SEGURIDAD VIAL
Descripción: Este primer módulo presenta las funciones básicas de la Escuela. Aprende cómo iniciarte en el manejo de la plataforma.
Objetivos: - Cómo organizar tu contenido - Cómo desarrollar tu contenido - Cómo organizar tus lecciones - Cómo generar informes - Cómo comunicarte con otros
Asignaciones: Para completar la lección debes superar la evaluación final.
Idioma: Español
Profesores: ANDRES ROSA, DANIEL AMADOR, Elena Escobar Profesora, FERNANDO MIRANDA, MARIA DOLORES BUENO, Manuela Baños Profesora, MARCO ANTONIO AMADOR, Default Professor